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Cappone di Morozzo bollito

500 gr.

La tradizione impone che il miglior modo per esaltare il sapore della sua carne, il cappone debba essere bollito.

Cucinato insieme a cipolle, carote, sedani e un pizzico di sale, viene lasciato bollire con una lunga cottura per conservare il suo aroma e permettere alla carne di impregnarsi dei sapori delle verdure fresche (e BIO).

 12,00 IVA INCLUSA

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Elenco ingredienti:

Carne di cappone 60%, verdure in proporzione variabile (carota, cipolla, SEDANO), acqua, sale, spezie.

Ideale con:

Da gustare ben caldo e accompagnandolo con un altro grande piatto piemontese: il bagnet verde.

Consigli di conservazione:
Lavorazione:

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