Il Tartufo
I tartufi di Emporio Qualità
Il mio orgoglio
La mia grande passione.
Ecco il mio orgoglio: i tartufi che puoi acquistare sono controllati e verificati pezzo per pezzo.
Per qualsiasi pezzatura abbiamo deciso di offrire la possibilità di acquistare il quantitativo desiderato in maniera veloce e intuitiva, con la possibilità di avere il nostro appoggio tecnico tramite contatto telefonico diretto e su Whatsapp.
Voglio farti sentire come se stessi acquistando fisicamente all’ Emporio Qualità.
Il tartufo bianco d’Alba
È il tartufo più pregiato, rinomato in tutto il mondo per i propri profumi e aromi. Le venature interne mutano dal bianco al marrone nocciola, a seconda delle radici della pianta che l’hanno nutrito durante il periodo di crescita. Ottimo da gustare in moltissime ricette diverse, dal sugo alla carne battuta di Fassona… il limite è la fantasia del cuoco: ricette veloci o complesse, questa trifola si adatta su ogni piatto. I tartufi bianchi Emporio Qualità sono cavati esclusivamente entro terreni privati sulle colline delle Langhe. Acquistandolo ora, avrai il diamante delle Langhe sulla tua tavola in 24 ore
Il tartufo nero pregiato
Il tartufo nero pregiato è, anche se considerato meno pregiato del bianco, è uno dei tartufi più utilizzati e apprezzato in cucina per il suo sapore unico e per la sua versatilità. Il suo particolare gusto l’ha reso famoso al grande pubblico anche come “nero dolce”. Da provare in ricette anche particolari come il germano reale o l’insalata di SEDANO rapa che vengono impreziositi da questa trifola. I tartufi neri pregiati Emporio Qualità sono cavati esclusivamente entro terreni privati sulle colline delle Langhe. Acquistandolo ora, avrai il tartufo nero pregiato sulla tua tavola in 24 ore.
Il tartufo nero scorzone
Riconoscibile alla vista e al tatto per la sua scorza irregolare, lo scorzone è il tartufo meno conosciuto rispetto al bianco e al nero pregiato. È il tartufo meno pregiato tra i tre, ma viene apprezzato per il suo aroma particolare che lo rende ottimo come accompagnamento alla cottura di carni rosse, ai crostacei, alla pasta fresca e - per i più sperimentatori - anche ai dolci. I tartufi neri scorzoni di Emporio Qualità sono cavati esclusivamente entro terreni privati sulle colline delle Langhe. Acquistandolo ora, potrai gustarlo - direttamente dalle Langhe a casa tua - in 24 ore.
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Da quest’anno ti sarà possibile prenotare i tartufi prima della vendita o riservarti i tartufi più freschi in anticipo, per una cena speciale!
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