La Crema all’Aglio di Caraglio è una salsa a base di Aglio (coltivato in modo tradizionale) dal sapore delicato e leggero.

Questa sua leggerezza la rende perfetta per insaporire gran parte dei cibi come verdure cotte a vapore, crude o grigliate, carne (anche grigliata) o pesce lesso, bourguignonne, battuta al coltello, crostoni, tartine, riso, pasta.

Anche i meno amanti del sapore dell’aglio saranno rapiti dalla sua morbida consistenza e dal vellutato sapore.