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Ravioli della Granda

300 gr.

Realizzati con pasta fresca e pregiata carne bovina italiana, insaporita durante la cottura con un soffritto di verdure fresche (carote, cipolle, porri e SEDANO) e una chicca: salame cotto per dare un aroma intenso al piatto.

 

Realizzato a mano, seguendo la tipica ricetta piemontese.

 5,50 IVA INCLUSA

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Elenco ingredienti:

Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato.

Ripieno: arrosto bovino di carni italiane 50%, salame cotto d’la Granda 40% (carne di suino, vino rosso, spezie, aglio), Grana Padano, uova, SEDANO, cipolle, porri, carote, vino rosso.

Ideale con:

Vino rosso, sughi vari (ragù, pesce, verdure).

Consigli di conservazione:
Lavorazione:

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