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Raschera d'alpeggio dop

250 gr.

Formaggio piemontese prodotto partendo dal LATTE vaccino  con aggiunta di LATTE di pecora o capra.

“D’alpeggio” perché proviene da mucche allevate in montagna.

La media stagionatura conferisce al formaggio un aroma intenso (a tratti, con note piccanti).

 5,00 IVA INCLUSA

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Elenco ingredienti:

LATTE, caglio, sale.

Ideale con:

Formaggio da tavola, base per le fondute e i Vol-au-vent. Vino rosso.

Consigli di conservazione:

Conservare in frigorifero

Lavorazione:

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