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Tortellini di prosciutto crudo
300 gr.
Un viaggio nella tradizione bolognese: il tortellino.
Adatto sia in brodo che asciutto, proponiamo la versione ripiena di prosciutto crudo e mortadella, con aggiunta di sale, pepe, noce moscata e pane pesto
€ 7,00 IVA INCLUSA
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Elenco ingredienti:
Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua.
Ripieno: prosciutto crudo stagionato 34%, mortadella Modena 34%, pane pesto, Grana Padano, sale, aromi naturali.
Ideale con:
Sugo di carne, vino rosso, olio aromatizzato al tartufo, tartubur.
